納安(なやす) ゴブラン焼

納安(なやす) ゴブラン焼

滋賀県長浜市の黒壁スクエアのメインストリートである大手門通りから一本北。
祝町通りのアーケード街に『納安(なやす)』というお店が有ります。


▼納安(なやす)の店舗

▼「納安(なやす)」の地図


なんだか、少し変わった雰囲気のあるお店で、『ゴブラン焼』なるものが売られています。
「ゴブランっていったい何?」そう思って、ふらふらと店内に入って行きました。

店内に入りますと、納安(なやす)さんは、焼菓子工房のようで、
下記のような、カステラ焼き機や、焼きゴテなどが展示されています。


そして、店内の一番目立つ所に、ゴブラン焼なるものを発見!

下記がそのゴブラン焼で、味は、大納言、りんごの他に、
期間節限定で、ブルーベリーカスタード、フルーツミックスの4種類があるようです。


カステラ生地っぽいので、カステラの事を、ゴブランって言うのかな?と思って、
店員さんに由来を聞いてみると、、、さっと、下記の紙を渡されました^^;


なになに・・・


長浜は秀吉と深い係わりを持つ町である。
男子誕生を祝って作った曳山は、市民の宝である。
その曳山の見送り幕に、ゴブラン織りと云う国宝級の織物があり、ゴブラン焼と名付けました。

▼こういうのが、ゴブラン織り


なるほど、、、ゴブラン織りなる織物が有る訳ですね・・・
んん???っていうか、ゴブラン織りと、カステラのお菓子は全然関係ないやん!(笑

まぁ、そう突っ込んでしまいそうですが、曳山の織物の名にあやかった洋菓子と言う事で、
取りあえず、このゴブラン焼なるものを、買って行く事にしました^^;


「納安(なやす) ゴブラン焼」を食べてみた感想

下記がその「納安(なやす) ゴブラン焼」です。

価格は、大納言80円(税抜)、りんご65円(税抜)です。
(今回購入しませんでしたが、フルーツミックスとブルーベリーカスタードは100円(税抜)です)

▼左がりんご、右が大納言


まず、大納言の方から、頂きましょう。(大納言は、小豆のことですね)
下記のように、ふわふわした、カステラ生地です。


このカステラの中に、大納言小豆の餡が入ってます。

食べて見ると、柔らかい優しい味ですね。
まるで、、、これは、どら焼きの味です^^; (本当にどら焼きの味とそっくりでした)


続いてりんごの方も食べてみます。

こちらは、リンゴの細かなサイコロ状のツブツブが入っていて、
まるで、小さなアップルパイのような感じの味ですね。


まぁ、両方とも、一口サイズなので、食べ易いお菓子です。

ですので、黒壁スクエアを散策する時に、
食べ歩き用のお土産として買っていくのも良いかもしれないですね。


<「長浜煎餅堂 たべ歩き用お煎餅」 を試食しての評価>

価格:大納言80円(税抜)、りんご65円(税抜)、その他100円(税抜)
※値段は時期によって変動する場合があります

お土産の味:★★★☆☆
コストパフォーマンス:★★★☆☆
管理人お気に入り度:★★★☆☆
※★3つが標準です


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カテゴリー:お菓子(洋菓子)


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