牛乳カスタードパイ伊吹山

牛乳カスタードパイ伊吹山

滋賀県米原市にある道の駅「伊吹の里・旬彩の森」の隣にあるのが、
伊吹山の乳製品の工場のある『ミルクファーム伊吹』です。

▼ミルクファーム伊吹の外観


▼伊吹の里・旬彩の森の地図

その『ミルクファーム伊吹』では、様々な乳製品を使った商品が置いてあります。
店内には、牛乳やヨーグルト、アイスクリームやクッキーなどが売られています。

以前紹介した「ミルクファーム伊吹 アイスクリーム」も売られています。


それで、そうした商品を色々見ていって、お土産に良さそうな物品を色々物証くしていくと・・・
一つ気になった商品がありました。

それが、下記の『牛乳カスタードパイ伊吹山』です。


2種類の白と黒のソースが掛けられていて、
パイの中には、さらにクリームが詰まっているみたいで、とても美味しそうです^^

と言う事で、お土産にも良さそうに思ったので、一つ買っていく事にしたのでした♪


「牛乳カスタードパイ伊吹山」を食べた感想

下記が、購入した「牛乳カスタードパイ伊吹山」です。
ミルクファーム伊吹のほか、神田パーキングエリア・賤ヶ岳サービスエリアなどで販売されてます。

価格は、1箱8個入り565円(税込)でした。


それで、裏面の製造者表記を見て気付いたんですが、、、
養老町にある第一物産と言う所が販売しているようです。

この時点で、「あれ?」と思ったのですが、もしかすると、
ミルクファーム伊吹とは、関係無い製品なのかもしれませんね^^;


まぁ、特にかく中身を見てみましょうか。

箱を開けて、中のビニールを開封して中身を取りだすと、下記のような感じでした。
パッケージは、いかにも牛乳!って感じがしますね(笑


それで、中身を開けて見ると・・・
どうも、チョコレートソース掛けとクリームソース掛けの2種類があるようです。

後で調べたら、それぞれ、4個ずつ入ってました。
なんか色々、工夫されているのが見えますね^^


それでは、食べてみましょう。
パイ生地表面にチョコレートが掛かっており、さらに、砂糖が振りかかっていますね。

それで、食べて見ると、中にカスタードクリームが入っているのが見えます。


そして、さらに食べ進めて見ると・・・。
うぉっ!!白いクリームも入ってました。

こちらは、正直、何のクリームか良く分からなかったんですが、、、
原材料で見ると、加糖練乳、、、かもしれませんね。。。


いったいどういう構造しているのかな?と思って、
一度パイ生地の薄皮を剥いで、調べて見ると、、、下記のようになってました。


中で、二種類の味が楽しめるようになってたんですね^^
本当に、この「牛乳カスタードパイ伊吹山」は、色々と趣向を凝らした作りになってますね!


ただ、、、実は、味に関して言うと、管理人個人的にはやや微妙な味でした^^;

クリーム部分が、科学調味料が多そうで、少し不自然な味に感じられたのと、
パイ生地が剥がれ易い上に、さらに振りかけられた砂糖がこぼれ易いのが気になりました。
あと、砂糖のシャリシャリ感も、気になりましたね。

お菓子自体のコンセプトは非常に良いだけに、ちょっと残念です。
クリームを改善し、砂糖を粉糖に変えれば、もっと上品な味に仕上がると思うのですが。。。


<「牛乳カスタードパイ伊吹山」 を試食しての評価>

価格:1箱8個入り565円(税込)
※値段は時期によって変動する場合があります

お土産の味:★★☆☆☆
コストパフォーマンス:★★★☆☆
管理人お気に入り度:★★☆☆☆

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カテゴリー:お菓子(洋菓子)


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