醒井ヤマキ醤油使用 醤油プリン

醒井ヤマキ醤油使用 醤油プリン

管理人は最近、滋賀県の近隣駅の無料駐車場の情報を集めているのですが、
そのついでに、JR醒ヶ井駅の隣にある「醒ヶ井水の宿駅」に行ってきました^^;

そこで購入したのが、今回ご紹介する、、、
『醒井ヤマキ醤油使用 醤油プリン』でございます^^


▼醒井の里・水の宿駅の地図

▼JR醒ヶ井駅の隣にある「醒井の里・水の宿駅」 


まぁ、ヤマキ醤油使用のお土産と言えば、以前「醤油ゼリー喜代治」を紹介しましたが、
今回の醤油ゼリーは、長浜の有限会社エルブランシュと言う所が作っているようです。

下記の写真の右側が『醒井ヤマキ醤油使用 醤油プリン』です。
(ちなみに左は伊吹牛乳使用プリン「水の雫」)


正直言って、どっちのプリンを買うか迷ったんですが、
醤油プリンの方が100円安かったので、今回は、そちらを買う事にしました^^;


と言う事で、今回は、「醒井ヤマキ醤油使用 醤油プリン」を試食してみました♪


「醒井ヤマキ醤油使用 醤油プリン」を食べた感想

と言う事で、「醒井ヤマキ醤油使用 醤油プリン」を購入しました。

価格は、1個216円(税込)でした。


平成の名水100選に選定された「醒ヶ井の水」を使った醒井ヤマキ醤油を、
大胆にも、プリンに使ってみたという一品です♪

肝心の醤油が何処に使われているかと言うと、下のシロップ部分でしょうか。


取りあえず、一度冷蔵庫で冷やしたものを、頂く事にしました。
ぐっとスプーンを突き刺すと、カスタードプリンなので、白のプリン部分はやや重厚な感じです。


スプーンですくって、一口頂くと・・・
おぉ、確かに、カスタード生地の奥の部分でふわっと醤油味が舌に残りますね。


普通のプリンよりも、甘くなく、コクが深い感じです。

次に、シロップにつけて食べてみましたが・・・
シロップの方は、思ったより醤油、、、と言う感じはしませんでしたね。

(むしろ、カスタード生地の方が、醤油味が明確に分かりました)


カスタードプリンなので、味は、それほど期待はしてなかったんですけど、、、
甘過ぎない、割と大人向けのコクの深い味わいだなと思いましたね。
※管理人は、どちらかと言うと焼きプリン、クリームブリュレが好きな人です^^;

この「醤油プリン」については、味の評価は分かれると思います。
甘党の方や、お子さん向けのお土産には、少し渋いような気もします。

むしろ、コーヒーをブラックで飲むのが好きな方、、、などには合いそうですかね^^


<「醒井ヤマキ醤油使用 醤油プリン」 を試食しての評価>

価格:1個216円(税込)
※値段は時期によって変動する場合があります

お土産の味:★★★☆☆
コストパフォーマンス:★★★☆☆
管理人お気に入り度:★★★☆☆
※★3つが標準です

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カテゴリー:スイーツ


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