富田酒造 日本酒 七本鎗(七本槍)

富田酒造 日本酒 七本鎗(七本槍)

滋賀県長浜市木ノ本町、ここに、滋賀県を代表する酒蔵があります。
その酒蔵とは、銘酒「七本槍(※正しくは七本鎗です)」を造っている「富田酒造」です。

この「富田酒造」は、以前「酒粕を使った湖のくに生チーズケーキ」でも紹介しましたが、
今回は、日本酒の七本槍の方を、ご紹介させて貰います。


▼「富田酒造」の地図

▼富田酒造の外観


この「富田酒造」は造り酒屋で、賤ヶ岳山麓の旧北国街道沿いで460余年もの歴史を持つ酒蔵です。

この酒蔵は、かの芸術家であり美食家の「北大路魯山人」とも馴染みが深く、
魯山人は、この七本鎗を愛飲するとともに、、、

この「七本鎗」のラベルの元となる篆刻(てんこく)を、この富田酒造に残してもいます。

▼北大路魯山人による篆刻


北大路魯山人も飲んでいた銘酒「七本鎗」、、、
時代を超えて、我々も頂けるのは、何とも嬉しい事ですよね^^


では、そうしたウンチクを語ったところで、お酒の方を頂きましょう^^
今回、試飲するのは、「七本鎗 純米酒」です。(麹米・掛米ともに60%精米)


酒粕を使ったチーズケーキ、、、いったいどんな味がするのでしょうか?


「七本鎗(七本槍) 純米酒」を飲んでみた感想

下記が、その「七本鎗(七本槍) 純米酒」です。

価格は、1本720ml 1,295円(税込)です。
(七本鎗(七本槍) の純米吟醸酒とか、純米大吟醸酒なら、もっと値段は高いです)

価格についての詳細は、
七本鎗の取り扱い販売店の『はせがわ酒店 楽天市場店』をご覧ください。

参考価格:
七本槍 純米77%精米 渡船720ml 1,566円(税込)
七本槍 純米大吟醸 渡船 720ml 2,160円(税込)
七本槍 大吟醸 限定品 720ml 3,240円


まぁ、サイト管理人は、高い大吟醸のお酒は手が出ませんので、一番安い純米酒を頂きます^^;

純米酒ですので、下記のように、お酒本来の山吹色がうっすら見えますね。
(ちなみに御猪口は「湖のくに生チーズケーキ」で付いてきた御猪口です)


七本鎗の純米酒を飲んでみると、結構、ガツンとくるお酒だと思います。
「上善水如し」のような水っぽいお酒ではありませんね。。。

最初にガツンと来て、後にホワ―っと口の中に広がる旨さがあります。
多分、これが本来の純米酒の旨さと言いますか、日本酒の原点の旨さなのだと思います。

後味はさっぱりしていて、スーッと綺麗に消えていく感じです。
アルコール度数15度以上16度未満なので、キツ過ぎるということもないですね。


お酒好きな方に、長浜のお土産を送るなら、銘酒『七本鎗』はかなりオススメです。
(通販購入も可能です)


「はせがわ酒店 楽天市場店」で、七本鎗のラインナップの一覧を見る


<「七本鎗 純米酒 」 を試飲しての評価>

価格:1本720ml 1,295円(税込) ※お酒は種類や量によって値段が異なります
※値段は時期によって変動する場合があります

お土産の味:★★★★☆
コストパフォーマンス:★★★★☆
管理人お気に入り度:★★★★☆
※★3つが標準です


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