ニジマスバーガー(虹鱒バーガー)

ニジマスバーガー(虹鱒バーガー)

滋賀県米原市と言えば、地元では有名な観光地、醒ヶ井養鱒場があります。
その醒井特産の虹鱒を美味しく調理して、バーガーに仕上げたのがニジマスバーガー(虹鱒バーガー)です。

このニジマスバーガーが販売されているのは、「醒井の里・水の宿駅」です。


▼醒井の里・水の宿駅の地図

▼JR醒ヶ井駅の隣にある「醒井の里・水の宿駅」 


ただし、注意点として、ニジマスバーガーの販売は、土日(祝日?)のみです。

平日行っても、ニジマスバーガーは置いてありません。
そのため、管理人も、何度か『醒井の里・水の宿駅』に足を運んで、ようやくあり付けました。

一日に限定20個くらい(?)がお昼時にお土産物屋のレジ前と、店舗前の屋台で売り出されてます。



と言う事で、にじますバーガーを実食したいと思います^^



「にじますバーガー」を食べた感想

鉄は熱いうちに打て!にじ鱒バーガーは、出来たてを喰え!と言う事で、
出来たてほやほやを頂くことにします。近くに腰掛けるベンチもあるので、そちらで頂きます。

「にじますバーガー」の価格は、1個390円(税込)でした。


説明文を見ると、、、
『地元の虹鱒のマスフライと赤かぶピクルスをはさみオーロラソースで仕上げました』
と、書かれています。期待大ですね^^

透明の袋の上部を横に割いて、バーガーを取り出せます。

バーガーを取りだすと、バンズはやや堅めのバンズを使っているみたいですね。
キャベツが、バーガーからはみ出しそうなくらい詰まってます。
間に、マスフライがあるのも分かりますね。


パクっと一口。
おっ、思ったより洋カラシの味が効いてますね。(癖はありますが、嫌いじゃないです)


マスフライの方は、カリッっとした食感で、
中身は、虹鱒と言われなければ、何の魚か分からないとともいます^^;

虹鱒の味は、、、そんなに癖はないですね。
良くも悪くも、マスフライ自体は、それほど、自己主張の効いた味ではなく、
バーガー全体の味の一部という感じがしますね。


赤いのは、赤かぶのピクルスでしょうかね。これも良いアクセントになっています。


全体的に、味は、やや大人向けのバーガーといった感じで、
キャベツもシャキシャキしていて、普通に美味しかったですね^^

マックのフィレオフィッシュバーガーと比べると、
こちらの方が、二段くらいは美味しいと管理人は感じましたね^^;

まぁ、週末限定のバーガーですが、お近くに寄ったら試してみて下さい。


<「ニジマスバーガー(虹鱒バーガー)」 を試食しての評価>

価格:1個390円(税込)
※値段は時期によって変動する場合があります

お土産の味:★★★★☆
コストパフォーマンス:★★★☆☆
管理人お気に入り度:★★★★☆
※★3つが標準です

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カテゴリー:ご当地バーガー


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