キッチンオムヒコ 湖国ブラックオムライス・ノーマル和え麺

キッチンオムヒコ 湖国ブラックオムライス・ノーマル和え麺

滋賀県長浜市のグルメを語る上で、欠かせないお店の一つ、キッチンオムヒコさん。

このお店は、以前オムライスのセットである「オムヒコセット」をご紹介していますが、
今回は、敢えて単品メニューを食すために、再びやってきました^^


▼「Kitchen OMUHICO」の地図

▼Kitchen OMUHICOの店舗


今回オーダーするのは、、、「湖国ブラックオムライス」です!


まぁ、"湖国ブラック"を知らない方に説明しますと、、、

元々は、滋賀県大津市の人気ラーメン屋の「ととち丸」さんが湖国ブラックという、
滋賀県産の濃厚な溜まり醤油を使ったラーメンを世に送り出し、
それが徐々に広まりだして、滋賀県のご当地ラーメンとして、認識され始めています。


そして、ここオムヒコさんでは、なんと、その湖国ブラックの醤油ラーメンを、
オムライスの方にアレンジされたメニューを販売されているんですね^^


ラーメン好きで、"湖国ブラック"も好きな管理人ですので、、、
これは、一度、「食べなきゃなるまい!」と言う事で、早速食べに行って来たのでした^^

あ、ちなみに、今回、「湖国ブラックオムライス」と一緒に、
オムヒコさんの麺メニューでもある、「ノーマル和え麺」も頂きました♪


「キッチンオムヒコ 湖国ブラックオムライス」を食べてみた感想

まず、下記が「湖国ブラックオムライス」です。

価格は、880円(税込)です。

湖国ブラックの特徴である濃口の黒っぽい溜まり醤油と、生麩、チャーシューのトッピングは、
見た目からして、ラーメンっぽいです。でも、これが、オムライスなんですね^^


スプーンですくって見ると、前回と同じように玉子はふわふわです。


玉子の下には、ご飯があるんですが、良く見ると、こちらのご飯もケチャップライスではなく、
湖国ブラックの醤油を使った、醤油ライス(?)になっていますね。これは驚き。


オムライスをケチャップライスで食べ慣れている方にとっては、
少し異質に感じるかもしれないですが、食べて見ると、まずまずイケる味です。

やっぱり、醤油味の存在感が強いですね。


和風の醤油の染み込んだライスを使っているだけに、
定番のオムライスとは、別料理のような感覚があります^^;


チャーシューや生麩などは、ラーメンの具材そのものですね。
ですので、ラーメン好きで、濃い醤油味が好きな方は、このオムライスも気にいるでしょう^^

管理人的には、濃い口醤油の味がややしょっぱかったので、
前半は美味しく頂けましたが、後半はもう少しあっさり目の味が嬉しいかなと思いました。
(同時に、次に紹介する「ノーマル和え麺」を食べてたせいもあるかもしれません)


<「キッチンオムヒコ 湖国ブラックオムライス」 を試食しての評価>

価格:湖国ブラックオムライス 880円(税込)
※値段は時期によって変動する場合があります

お土産の味:★★★☆☆
コストパフォーマンス:★★★☆☆
管理人お気に入り度:★★★★☆
※★3つが標準です


「キッチンオムヒコ ノーマル和え麺」を食べてみた感想

続きまして、同時注文したもう一つの「ノーマル和え麺」です。

価格は、730円(税込)です。

実は、湖国ブラックオムライスと同時に、こちらも食べてたんですが、、、
初めは、サブメニュー程度に思っていた、こちらの和え麺、、、かなり美味かったです♪


和え麺自体、管理人は、これまで殆ど食べたこと無かったのですが、、、
下手すると、これは、普通のラーメンよりも美味しいかもしれないですね。


お店の説明書きによると、、、

麺は、『全粒粉入りの太麺をパスタ風にアレンジした』ものだそうで、
ラーメン業界で増えつつある汁なし系(まぜそば・油そば)をオムヒコ流にアレンジしたものだそうです。


この麺、確かに太麺で、ラーメンの中華麺というよりも、本当にパスタっぽい感覚で頂けます。
麺のモチモチした食感と、刻みねぎなどでサッパリと作られてあるスープとが非常によく合ってます。


具材ののり、白髪ねぎ、しめじ、刻みチャーシューなども、麺とスープに絡んで良い味だしてます。
特に、刻みチャーシューは、とろける様な味で、秀逸ですね♪


管理人的には、最初はあまり期待してなかった和え麺の方が、より美味しく感じました。
この和え麺は、また、リピートして食べたいなと思いましたね^^


<「キッチンオムヒコ ノーマル和え麺」 を試食しての評価>

価格:ノーマル和え麺 730円(税込)
※値段は時期によって変動する場合があります

お土産の味:★★★★★
コストパフォーマンス:★★★★☆
管理人お気に入り度:★★★★☆
※★3つが標準です

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