ラーメン 梅花亭 レアチャーシュー麺(鉄板チャーハンセット)

ラーメン 梅花亭 レアチャーシュー麺(鉄板チャーハンセット)

滋賀県長浜市も、昨今は、色々なラーメン店が出店しつつありますが、
その長浜市内で、管理人が最もお気に入りのラーメン屋が、『梅花亭(ばいかてい)』です。

場所は、国道8号線沿いにある長浜病院から、琵琶湖方面湖岸道路に抜ける道の途中にあります。


▼「梅花亭」の地図

▼梅花亭の店舗


梅花亭の欠点を上げるとすれば、駐車場が狭い事で、車4台分+αしか置けません。
まぁ、こじんまりしたお店で、中は、4人×3テーブル分+カウンター9席のお店になっています。

ただ、かなりオシャレな店で、目に付く事は、非常に女性客が多いです。

メニューのラーメンやサブメニューは、かなり女性受けし易いメニューが多く、
お茶がジャスミンティーになっているなど、色々工夫されている様子が垣間見えます。


そんな『梅花亭』では「梅花ラーメン」や「天然鯛だしそば」など人気メニューがありますが、、、

今回は、管理人のお気に入りの平日限定のランチメニュー、、、
「レアチャーシュー麺+鉄板チャーハンセット」を注文して見ました^^


「梅花亭 レアチャーシュー麺+鉄板チャーハンセット」を食べてみた感想

まず、下記がその「レアチャーシュー麺」です。

価格は、単品の場合は、890円(税込)です。

下記の通り、レアな焼き加減で、ほんのり赤いチャーシューが合計8枚と、
半熟玉子、ネギ・メンマなどが載った、管理人一押しのメニューです^^


まず、このラーメンを食べて思う事は、本当に優しい味と言うか、繊細な味なんです。

ラーメンなのに、ガツンとくるような感じは無く、非常に澄んだ鳥と塩のダシと、
スープの背後に在る柚子の皮のほのかな香りが、細麺のラーメンと上手くマッチしていて、
一つのラーメンを完成品と呼べる域にまで高めていますね。

非常に女性的なラーメンと言うか、、、
まぁ、この梅花亭のラーメンを初めて食べた時は、かなり、感動したことを覚えてます^^



さて、お次にセットメニューの方も紹介しておきましょう。
下記は、ランチ限定で、各ラーメンに+250円で付いてくる「鉄板チャーハンセット」です。

(このアツアツの鉄板チャーハンが運ばれてくる前までに、
卵とスプーンを渡されますので、それを各自で、予め溶いておきます)


そして、アツアツの鉄板チャーハンが来たところで、
そのチャーハンの周りに、溶き卵をジュワーっと流しこんでいく訳です^^

卵が、半熟くらいになったら、チャーハンと混ぜ混ぜして頂きます。

この鉄板チャーハンも、また、管理人のお気に入りです♪
カウンターに「食べるラー油」もありますので、お好みで、それを付けて頂きましょう。

(なお、鉄板チャーハンセットの他にも、「ご飯+餃子のセット」もあり、お好きな方を選べます)


レアチャーシューメンととチャーハンセットで合計1140円と、
ちょっとランチにしては、お高めですが、その味は、管理人の折り紙付きです^^


<「梅花亭 レアチャーシュー麺+鉄板チャーハンセット」 を試食しての評価>

価格:1,000円(税込)
※値段は時期によって変動する場合があります

お土産の味:★★★★★
コストパフォーマンス:★★★☆☆
管理人お気に入り度:★★★★★
※★3つが標準です

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