鳥喜多 親子丼・かしわ鍋

鳥喜多 親子丼・かしわ鍋

滋賀県長浜市のグルメを語るなら、一度は訪れてみたい、親子丼の名店。
それが、「鳥喜多」です。

ぐるなび長浜市の検索でも、数あるレストラン・料理店を抑えて、
ランキング1位になったこともあるお店です。


▼鳥喜多食堂の地図

▼鳥喜多食堂の外観 


お店の方は、駅前通りに面した、割とこじんまりしたお店です。
少し、敷居が高そうな感じにも見える外観ですが、中はいわゆる大衆食堂です。


と言う事で、早速、鳥喜多名物の親子丼かしわ鍋を頂こうと思います。


「鳥喜多 親子丼・かしわ鍋」を食べた感想

と言う事で、、、「親子丼とかしわ鍋」を実際に食べてみました^^

価格は、親子丼580円(税込)、かしわ鍋420円(税込)でした。
合計セットで1000円(税込)ポッキリです。


この鳥喜多は、他にも、カツ丼、他人丼、木の葉丼など丼物メニューがあります。
ただ、お客さんのほとんどは、親子丼を食べられる方が多いですね。


まず、親子丼の方から食べてみますと・・・。
特徴的なのは、まん中に卵の黄身があることですね。

この黄身、むちゃくちゃ弾力があって、お箸でつまめそうなくらいです。
(良い鶏卵を使ってないと、こういう芸当はなかなかできない)


そして、もう一つ、特徴的なのは、この親子丼は、ツユダクなのです。
御飯の部分まで、しっかりダシが行き渡っていて、非常に美味い!のです。

卵の半生状態とかしわ肉とが、御飯と絡まって、
丼なのにお茶漬け感覚で、サラサラッと口の中に一気にかけこんで行きます。


ですので、1杯だけだと、ちょっと物足りず、もう一杯欲しくなります^^;

まぁ、美味いと言っても、「親子丼として美味い!」ので、その美味しさには限界はあります。
しかしながら、私は親子丼のお店としては、ココ鳥喜多さん以上のものを見た事ありません。

ツユダクが好きな方は、是非食べて見てほしいですね。
(すき屋や、吉野家、なか卯に行くくらいなら、こっちの親子丼を食べましょう)


さて、次にもう一品。下記はかしわ鍋です。
かしわ肉の鍋に、上から卵とネギで卵とじにした、スープですね。


付属のスプーンに、少しだけ生姜が乗っけてあって、これが薬味になっています。
お汁に溶かして、いただきましょう。


スープの方は、下記のように、黄金色のスープで、ダシと醤油ベースのスープに、
鳥のかしわ肉から出たダシと肉汁の油とか相まって、親子丼と相性抜群のスープになっています。


鳥のかしわ肉も、プリップリで、非常にやわらかくて美味しいです。

管理人的には、親子丼だけでは、量的に、少し物足りないので、
このかしわ鍋を付けて、ようやく腹いっぱいですね。

料金的にも、この「親子丼+かしわ鍋」の二つで1000円(税込)なので、良心的な値段です。
黒壁スクエア周辺に観光で来られたら、是非、寄ってみると良いでしょう。

(ただし、平日でも昼時は、店内はお客がいっぱいでした。
休日なら尚更混んでいるので、時間に余裕を持って来店して下さい)


<「鳥喜多 親子丼・かしわ鍋」 を試食しての評価>

価格:親子丼580円(税込)、かしわ鍋420円(税込)
※値段は時期によって変動する場合があります

お土産の味:★★★★★
コストパフォーマンス:★★★★☆
管理人お気に入り度:★★★★☆
※★3つが標準です

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