ラーメン笑福 天然豚骨らーめん

ラーメン笑福 天然豚骨らーめん

滋賀県長浜市の湖岸道路沿いに、1軒ポツンとラーメン屋があります。
それが、今回ご紹介する、『ラーメン笑福(しょうふく)』です。

場所は、長浜ドームや長浜バイオ大学の近く、さいかち浜水泳場の近くにあります。


▼「ラーメン笑福」の地図

▼ラーメン笑福の店舗


管理人はこれまで何度も、この店の前を通り過ぎていて、ずっと気になってたのですが、
一度は試さずにはおれまい!と思って、意を決して訪問する事にしたのでした^^


店内は、カウンター席とテーブル席があり、
お昼時だったせいか、カウンター席は、2席を除いて全部埋まってました。

あとのテーブル席は、幾つか空いているのも見られましたが、
客入りは、(満員ではないにせよ)お昼の時間帯としては、まずまず入っていました。


カウンター席に案内されて、まずはメニューを確認します。

▼ラーメン笑福のメニュー


取りあえず、管理人は、最初に行った時には、
なるべく、その店のオススメを選ぶようにしています^^;

と言う事で、、、今回チャレンジしたのは、、、
メニューで一番大きく見出しのある「天然豚骨らーめん」を頂く事にしました^^


「ラーメン笑福 天然豚骨らーめん」を食べてみた感想

まず、下記がその「天然豚骨らーめん」です。

価格は、単品で、700円(税込)です。

下記の通り、大きなチャーシューが2枚と、
ネギ・のり・もやし・糸トウガラシ・キクラゲなどが入った、豚骨ラーメンです^^


どうも、地元の「彦根らーめんグランプリ2012」で、「審査員特別賞」を受賞したとか。
(ちなみに2014年の第5回彦根らーめんグランプリでは、笑福さんは第3位を受賞している)

なので、いやがうえにも期待か高まるってもんですね^^
と言う事で、早速食べてみます♪


あ、ちなみに注文時に、「にんにく入れますか?」と聞かれました。
取りあえず、管理人は取りあえず、「入れる」方で頼みました^^;

まず、麺は豚骨らーめんらしく、やや中細麺になっています。
麺は、程良く切れて、堅過ぎず、柔らかすぎずの適度な麺でした。


スープの方は、、、豚の背油たっぷりで、コクの強いスープです。
店内のチラシを見ると、「化学調味料無添加らーめん・つけめん」と書いてました。。

なので、スープも、化学調味料は使って無くて、天然素材のスープなのでしょう。
(個人的には、化学調味料無添加は嬉しいですが、味的にはちょっと濃いように思いました)


さて、今度はチャーシューも食べてみましょう。
チャーシューは大きな厚みのあるチャーシューです。


うん、チャーシューはなかなか旨いです。
歯ごたえのある感じで、脂身はそれほど多くもなくて良いですね。

ただ、具材として、きくらげ・もやし等はありますが、
チャーシュー以外には、パンチの効いた具材はなかったですね。


本場九州では、豚骨ラーメンにはメンマ等は入れない所も多いようですが、
関西系では、豚骨でもメンマのある所が多いので、個人的にはメンマがあると嬉しいです

あと、今回は注文しませんでしたが、
煮玉子関しては、トッピング用になっていて、+80円で付けられるようです。


ただ、個人的に一番気になったのはスープですかね。
全部飲み干すのは、なんだか少し辛い感じがしました。

・・・もしかすると、にんにくは入れない方が良い(?)のかも知れませんね。。。


<「ラーメン笑福 天然豚骨らーめん」 を試食しての評価>

価格:700円(税込)
※値段は時期によって変動する場合があります

お土産の味:★★☆☆☆
コストパフォーマンス:★★★☆☆
管理人お気に入り度:★★★☆☆
※★3つが標準です

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