キッチンオムヒコ 醤油ラーメン

キッチンオムヒコ 醤油ラーメン

滋賀県長浜市にある、キッチンオムヒコさん。

管理人は、このお店が好きで、足繁く通っておりまして、、、
これまで「オムヒコセット」や「湖国ブラックオムライス・ノーマル和え麺
などもご紹介させて頂いております^^


▼「Kitchen OMUHICO」の地図

▼Kitchen OMUHICOの店舗


このお店は、基本的にオムライスのお店なのですが、
管理人は、このお店で出されているラーメンのメニューが好きなんです♪

(特に管理人は和え麺が好きです)


ただし、これまでキッチン・オムヒコさんのラーメンメニューは、
ノーマル和え麺だけは紹介したものの、それ以外はご紹介していません^^;

それで、改めて、ここのラーメンメニューをご紹介したいと思います♪

▼らーめんのメニュー


(和え麺以外の)一般的なラーメンメニューは上記の写真にもありますが、
(季節限定メニューを除いて)通常商品は、醤油・味噌・坦坦麺の3つです。

それで今回は、一番オーソドックスな、醤油ラーメンを注文することにしました^^


「キッチンオムヒコ ノーマル和え麺」を食べてみた感想

下記が、キッチンオムヒコの「醤油ラーメン」です。

価格は、730円(税込)です。


大きなのりに、ネギ・白髪ねぎ・卵、チャーシュー、そしてシメジが具材に入ってます。


シメジが使われているあたり、オムライスの延長線上にこのラーメンがあるって感じですね。
(どことなく、洋風のパスタチックなラーメンですね)


麺の方は、少しこんにゃくっぽい?透明感のある麺で、縮れ麺ですね。
オムヒコさんのラーメン全体的に言えるんですが、結構麺はモチモチしている気がします。


スープの方はどろっとした感じで、鰹の削り節の粉末が効いたコクのある醤油スープです♪
どろどろしてますが、それほど脂っぽくはないので、案外さっぱり食べれますね^^


その他の具材では、卵は、もちろん半熟でポイントは抑えてありますし、
チャーシューは、少し赤みがかったレアチャーシューになっています。

梅花亭のチャーシューもそうなんですが、
レアチャーシューは、サッパリしたラーメンに一番合うと思っています。

そう言う意味で、ここのオーナーさんは、管理人の好きなポイントを旨く抑えてらっしゃいますね(笑


全体的に、この醤油ラーメンは、うまくまとまっている美味しいラーメンだと思います♪

ただ、管理人的には、この「醤油ラーメン」か「ノーマル和え麺」どちらか一つを選べ!と言うなら、
値段は同額ですが、麺の食べごたえの点から、「ノーマル和え麺」の方をオシますね^^;
(ただ、チャーシューはこっちの醤油ラーメンの方が好きです)


<「キッチンオムヒコ 醤油ラーメン」 を試食しての評価>

価格:醤油―ラーメン 730円(税込)
※値段は時期によって変動する場合があります

お土産の味:★★★★☆
コストパフォーマンス:★★★★☆
管理人お気に入り度:★★★☆☆
※★3つが標準です

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